Kókuszolaj - Kókuszdió felhasználásnak új formái

Kókuszolaj a természet ajándéka


A kókusztejpor
A kókusztejpor

A növényi tejek fogyasztása már évek óta egyre elterjedtebb. Ez jellemzően a tehéntej fogyasztás kárára történik, ami számos okkal magyarázható. A hagyományos állati tej összetevői, mint a laktóz és a kazein sok embernél váltanak ki allergiás reakciót akár egészen kis mértékben is. Ezeknek az…

Ketogén étrend
Ketogén étrend

Az elhízás komoly problémát jelent a nyugati világban. A túlsúly pedig komoly egészségügyi kockázatokkal jár, például a szívbetegségek és cukorbetegségek kiváltója lehet. Éppen ezért sok esetben egy fogyókúra nagyon pozitív hatással lehet az életünkre. Persze sok diéta,…

Kókuszolaj tárolásáról
Kókuszolaj tárolásáról

Bár az összes gyümölcsről, zöldségről és természetes alapanyagról azt mondják, hogy egészségesek, a tudomány felfedte, hogy ezek közül a kókuszolaj különösen nagyszerű tulajdonságokkal bír. A kókuszolaj egy olyan alapanyag, amit több száz célra fel lehet használni az otthonokban. A legjobban akkor…

Telített vagy telítetlen?
Telített vagy telítetlen?

Ma a telítetlen zsírsavak korát éljük. Hódít az extra szűz olívaolaj, a hidegen sajtolt lenmagolaj és társaik. A modern gasztronómia is ezeket az olajokat részesíti előnyben a telített zsírsavakkal szemben. De mi az igazság: tényleg a telítetlen zsírsavak az egészségesek, a telítettek pedig a…

süti beállítások módosítása